Food - Country Wisdom

Avete mai mangiato un hot pot in Cina? Ecco il video di questa esperienza, divertente ed a tratti...
Istruzioni complete sull’uso dei kit casalinghi per la produzione di birra artigianale. Dopo 9...
Forse non tutti sanno che la viticolutura occupa un posto d'onore nell'economia e nella società...
November 22, 2021
    Lo spiedo bresciano è il pezzo forte della cucina tipica bresciana. E' un piatto...
Gaziantep è una grande città industriale della sud-est della Turchia, a 60 km dal confine della...
Lo so, il titolo di questo post ricorda lo scioglilingua dei "trentatré trentini", ma l'argomento...
Ed ecco un post dedicato a questa delizia salentina! Avevo già parlato della puccia qualche tempo...
Di rientro da un viaggio in Giappone, desidero raccontare una bella cena giapponese "yakitori ",...
Anche la cucina giapponese ha la sua pizza, la Okonomiyaki ! Questo piatto all'apparenza...
Per alcuni anni i miei cugini Chiara e Simone hanno vissuto a Canton, Guangzhou in cinese....
Si fa presto a dire "kebab" ! Ma tra il kebab importato che conosciamo in Italia ed il vero kebab...
November 24, 2018
Ed ecco il RAMEN: la famosa minestra giapponese con spaghetti, fette di carne, verdure......
Alla scoperta del kaiten-zushi, ovvero il sushi con il nastro trasportatore. Una esperienza che...
...ovvero Puglia contro Campania, levante contro ponente, Magna Grecia contro colonie romane,...